Manger équilibré

L’alimentation est souvent associée à des règles strictes, des interdits ou des objectifs de performance. Pourtant, manger équilibré ne signifie pas suivre un régime ou viser la perfection. Chez Nouveau-Souffle, l’alimentation est envisagée comme un soutien au bien-être global, au service de l’énergie, de la récupération et de l’équilibre mental.

Cette page propose des repères simples et accessibles, pensés pour s’adapter au quotidien et encourager une relation plus sereine avec l’alimentation. Il est possible d’atteindre une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir !

Bol de riz avec différent légume comme poivron, broccoli, carottes, viande avec sauce champignons

Idées de plats simples…

Matin

Aide à relancer l’organisme après la nuit et à démarrer la journée avec plus d’énergie et de concentration.

  • Fruits
  • Tartines
  • Céréales
  • Oeufs

Midi

Permet de maintenir un bon niveau d’énergie pour le reste de la journée. Il doit être nourrissant, équilibré et adapté au rythme de chacun.

  • Bowl : riz, légumes rôtis, pois chiches ou œufs
  • Pâtes complètes avec légumes et sauce légère
  • Salade complète (légumes + féculents + source de protéines)

Soir

Accompagne la récupération et prépare au repos. Un repas plus léger peut favoriser un meilleur sommeil, sans pour autant être insuffisant.

  • Soupe ou velouté de légumes
  • Légumes cuits avec quinoa, riz ou pommes de terre
  • Poisson ou alternative végétale + légumes
French toast, petit déjeuner avec des fruit un café et de la confiture disposé sur une table
Bol de riz avec tomates, concombre, graines de soja, carottes, mangue
Soupe aux légumes, de couleur grisâtre une main de quelqu'un qui y rajoute de la crème

une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir!

L’équipe Nouveau-souffle!🌸